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Le développement du tourisme et de l'hotellerie à Dubai : de nouveaux enjeux pour les managers de l'hotellerie

Thèse en sciences de gestion présentée et soutenue publiquement par Monsieur Emad Alnasser, sous la direction du Pr. Alain Kokosowski

le 14 décembre 2020

le lundi 14 décembre 2020 à 14h
Soutenance publique en ligne via Zoom
Prendre contact avec Sylvie Yung (sylvie.yung@uvsq.fr) pour obtenir les informations de connexion
Le Larequoi organise le lundi 14 décembre 2020 à 14h la soutenance de thèse en sciences de gestion de Monsieur Emad Alnasser
Titre de la thèse : « Le développement du tourisme et de l'hotellerie à Dubai : de nouveaux enjeux pour les managers de l'hotellerie ».

Composition du jury :
  • Alain KOKOSOWSKI, Professeur émérite des Universités, Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines - Université Paris-Saclay - Directeur de thèse
  • Todd LUBART, Professeur des Universités, Université de Paris- Rapporteur
  •  Sarah ALVES, Professeure des Universités, Université Normandie - Rapportrice
  • Christophe ASSENS, Professeur des Universités, Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines - Université Paris-Saclay - Examinateur
  • Slimane HADDADJ, Professeur des Universités, IAE de Dijon, Université de Bourgogne - Examinateur
Informations complémentaires

Résumé :
Dubaï s’est surtout fait connaître par ses projets architecturaux et ses gratte-ciels. Son gouvernement accompagné par laprésence des meilleurs cabinets d’études et des entreprises de construction internationaux continuent à faire de la villeun chantier permanent. Dubaï a actuellement dépassé cette image en devenant une des premières destinationstouristiques en 30 ans. Cette recherche s’est fixée comme objectif principal d’analyser le développement du tourisme etde l’hôtellerie à Dubaï grâce à une analyse documentaire et une enquête réalisée auprès des managers de l’hôtellerie.Nous avons pu établir les conclusions suivantes : 1. les principaux facteurs clés de succès du tourisme à Dubaï sontconstitués par la combinaison de la créativité architecturale, à des infrastructures de transport rendant facilementaccessible l’ensemble des attractions et manifestations, tout en recherchant l’innovation et la qualité des prestations. 2.les acteurs professionnels restent optimistes concernant le développement du tourisme à Dubaï pour les décennies àvenir en combinant son image et ses cibles actuels avec la recherche de nouvelles cibles à fort potentiel tels les voyagesorganisés en groupe ou en famille et en favorisant toujours les pays principaux émetteurs de touristes. 3. Ces attentesdes professionnels de l’hôtellerie intègrent progressivement des préoccupations nouvelles concernant les enjeuxclimatiques et la protection de l’environnement. 4. les stratégies en matière de gestion des ressources humainesconstitueront de plus en plus une préoccupation centrale à court et moyen terme à cause de la très grande mobilité de lamain d’ouvre étrangère et ses besoins importants de formation professionnelle.

Contact :
Emmanuel Aman-Morin :